今週の失敗

クリーム無しのシュークリームが長男（６）に不評

お菓子のテレビ番組でシュークリームの特集をしているのを観て、長女（３）がシュークリームを食べたいと言い始めました。妻が初めてとは思えないほど見事なシュークリームの皮を焼き上げました。

でも、子供たちは中に入れる甘いカスタードクリームが苦手。しかたなく、クリームを入れない皮だけを食べさせたところ、言い出しっぺの長女（３）は喜んで食べてくれました。一方、事情を知らない長男（６）は、１個だけ食べてやめてしまいました。

「これじゃ、パンの耳と同じだよね。」　冷静で的確な長男の言葉に、妻は傷ついているようでした。

来週の予定

北海道幕別町の十勝ヒルズでお仕事体験

昨年夏の十勝旅行の際、１００マイル範囲内で唯一のお酢と出会った十勝ヒルズ。その時に案内してくれた吉村さんに頼み込んで、十勝ヒルズのお仕事を体験させてもらえることになりました。人気のガーデンを内側から見られるので興奮しています。

小豆島の木樽仕込みの醤油蔵の見学

私１人だけ、少し１００マイル生活を離れて、香川県の小豆島にある醤油蔵を見学に行きます。札幌での１００マイル生活で一番困るのは醤油が無いことです。なんで地元の素材を使った醤油が無いのか知るために、まずは伝統的な醤油作りから見てこようと思います。